Menton, ville de 30 000 habitants (hors période estivale) dans le département des Alpes-Maritimes, est située entre la frontière avec l'Italie et la Principauté de Monaco (carte). Chaque année, en février, depuis 1928, est organisé la fête du Citron, symbole de la Ville. Pendant la même période, aux jardins Biovès, des compositions réalisées à l'aide de milliers de citrons et d'oranges sont exposées.
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